Quest 1: Skåla med Apollo

Det är din först kväll i Ortigia. När du kommit över bron från Syrakusa är det första du ser ruinen av Apollos tempel. Så fort du har droppat väskorna på ditt Airbnb ska du leta reda på baren Boats. Beställ inomhus och betala i förskott. För då får man dricka sitt krispiga Etna Bianco utomhus precis bredvid det dramatiskt upplysta templet. När du är klar med andra drinken från Boats illustrerade meny ställer du dig upp och tar tio steg åt vänster där du hittar skivbutiken Malamore som säljer Siciliansk craft beer.

Quest 2: Den perfekta arbetsdagen

Kliv upp kring 08, dra på dig dina Birkenstock och släntra över till Violas. Beställ en stor cappuchino och en croissant (förlåt, en cornetto). Gå tillbaka hem, sätt på dig lurarna, fäll upp datorn och kläm tre bra arbetstimmar utan möten. När klocka närmar sig 12 packar du badkläder och beger dig sedan mot stranden Spiaggia Diana nel Forte. På vägen går du förbi Antica Guidecca där du plockar på dig en Arrancini och en dryck.

Kila därefter hemåt och njut av klarheten badet gett dig.

Quest 3: Solnedgångsdrinken

Jonny: Är det fint väder? Då är det du som stänger datorn och ser till att vara på solnedgångsbaren Mikatú senast 16:10. Beställ en Negroni eller gör en Unn och utforska vinlistan med hjälp av den buttre ägarens hjälp (tror detta kan vara den hemliga vägen till hans gillande). Som bonus får du ett helt bord fyllt av snacks. Vår första reaktion när vi såg Emmys där första kvällen: Här är det någon som var hungrig och inte kunde vänta. Nej, det visade sig att hon bara fått det som ingår när man beställer ett glas. Bruschetta, nötter, chips, oliver, you name it, they give it.

Quest 4: Jakten på Vit Lotus

Vad är bättre än en solig dag på Sicilien? Jo, en solig dag på Sicilien med temautflykt! Gör såhär:

1. Binge:a säsong 2 av White Lotus. Den utspelar sig på ett vackert lyxhotell i Taormina.
2. Klä ut er till dollarmiljonärer på vacation. Stora solbrillor är key.
3. Hyr en bil från Sicily by Car
4. Kör till Taormina. Ert soundtrack på roadtrippen är naturligtvis White Lotus soundtracket. Missa inte Tiesto remixen av ledmotivet! Se även till att köra fel med bilen när ni kommer fram till Taormina så ni får uppleva utsikten från ringvägen runt byn.
5. Hitta så många inspelningsplatser ni hinner/känner för. Vi rekommenderar att äta granite på Bam Bar och att titta på utsikten från torget.

Quest 5: Ät pasta Norma

Unn: Sicilien är ju känt för sina fisk och skaldjursrätter. Men har man över ett decennium av vegetarianism innanför västen så känns det en smula befängt att lägga djur i maten. Så vad äter man då på denna medelhavsö? Rätt svar är nästan alltid pasta Norma. Det är en pasta med tomatsås, friterad aubergine, antagligen en massa ost och potentiellt lite magi. Testa denna rätt på flera ställen, exempelvis:

• Osteria Sveva – Om du vill du ha en chill kvarterskrog.
• A Putia – Julpyntar 1 November och dina bordsgrannar dricker vin på italienska. Här ska du även prova broccolipastan. Och det finns riktigt bra sallad!

Quest 6: Spring ett varv

Spring ett varv runt ön. Ca 3.5 km.

Unn: Jonny är redan bra på att springa och har vanan inne. Men jag har inte sprungit frivilligt sedan gymnasiet. Det fina med att åka bort ett tag är att man får mer tid. Fritiden är inte automatiskt uppbokad och vanor kan enklare startas upp. Jag laddade ner Nike Run Club och har i skrivande stund sprungit 75% av deras nybörjarprogram. 💪 Med snälla coacher som kallar mig en athlete och 1989 (Taylor’s Version) i öronen har till och med jag klarat att springa ett varv.

Quest 7: Risotto är ingen lek

På gömt på den turistigaste gatan i Ortigia hittar du La Vineria Café. Genuint ställe som ägs av en kvinna med två hundar som strövar fritt i lokalen. När man läser menyn får man känslan av att de tar sin risotto på allvar och halvägs in i förrätten får vi det bekräftat.

— När risotton är klar så kommer jag ta din ost-tallrik och ställa den i köket, du får tillbaka den när du ätit upp. Risotton kan nämligen inte vänta.

Stannar du efter 22 är chanserna stora att hon och de andra medarbetarna tar ett bloss och spelar Uno på bordet intill.

Quest 8: Unna dig en Michelin stjärna

Om du råkar bli befordrad när du är i Ortigia är det bra läge att fira på festurang! Här finns tre restauranger med Michelinsjärna, men bara en hade öppet när vi var här. Så valet var enkelt, vi begav oss till Don Camillo!

Blir nästan arg när jag tänker på hur orimligt god deras pasta med tomatsås är. Huuur gööör dom ens?! Och don't even get me started on hur bra vin pairings vi fick!

Quest 9: Gotta Catch Em All

Nu kanske du undrar om det är läge att planera in sin sin vita månad när man är på Sicilien? Strunta i alkoholen och starta ett nytt liv? Då kan jag meddela att du tänker fel, fel, fel. Vinet är för gott och solnedgången är för vacker för att inte helgas med en skål. Pasta kräfa dessa drycker. Gott vin är som Pokémons – you gotta catch em all.

Rött vin

• 🍷 Nero d'Avola – Vi upptäckte att Jonnys favoritdruva genom tiderna är från Sicilien. Fylligt, kraftfullt och alldeles underbart.

Vitt vin Sicilien förtjänar någon slags guldmedalj i att producera mineraliga, friska vita viner! Här är Unns favoiriter:

• Al Quasar – Unns nya favoritdruva!
• Grillo – Ännu en vit toppendruva!
• Etna Bianco – Smakar som att springa på en vulkan, snubbla och få en mun full med grus. Fast på ett bra sätt.

Bubbel

• Prosecco är ju från italien. Och vi är måna om att stötta lokala producenter. Särskilt om dom gör bubbligt vin.

Drinkar

• Negroni

Alkoholfritt

• San Pellegrino Chinò – En läsk med lite beska. Smakar som en drink, fast är alkoholfri.

Quest 10: Arbetskväll

På en diskret tvärgata finns en av stadens gömda pärlor, Bokcafét Biblios. Ta med en bok (okej, vem försöker jag lura, ta med med datorn), sätt dig i en av deras fotöljer inomhus eller på en stol i gränden. Beställ en Negroni och känn flowet. Har du tur får du besök av kvarterets alla katter som brukar äta runt hörnet. Är bara öppet på kvällen!

Quest 11: Veganska drömmar

En kväll när vi var i behov av second dinner (ja, vi känner stor kinship med Hobbits) snubblade vi över vårt nya stammisställe Moon (Move Ortigia Out of Normality). Stället lever upp till sitt namn. Detta ställe har en helt annan vibe än alla andra restauranger vi var på(vi var på många restauranger). Vegansk meny, snygg konst och den bästa stämningen ever. Man vill bli kompis med alla som jobbar här. Missa inte Trust Me, en savory Mille-feuille på zucchini och seitan. Sen jobbar du på att prova allt från menyn.

Quest 12: Kolla på gamla grejer

Är det någonstans i trakten runt Ortigia man råka snubbla genom en portal och oavsiktligt tidsresa 2300 bakåt i tiden så är det garanterat i Neapolis.

Enorma antika stenbrott, en romersk gladiatorarena, en grekisk amfiteater, tempel, Dionysos öra…gå hit och kolla på gamla grejer.